店舗デザイン施工事例100

SHOP WORKS 100伍水庵

"洗練の美"

小さく「すし 伍水庵」と書かれた、白い暖簾をくぐると、美しい白木のカウンター。

シンプルながらも、表情のある漆喰の壁と、タイルの壁のコントラスト。

「茶室のように凛とした佇まい」で、「伝統を感じる」ようなデザインを心がけました。

また、エントランスを入ってからの見え方や、料理人とお客様の距離感など、細かい部分にも配慮し設計しました。

店名
伍水庵
業態
飲食店(寿司店)
所在地
福岡県福岡市中央区荒戸2-2-8 ロワールマンション大濠Ⅱ 1F
竣工
2017年10月
URL
上質な雰囲気を醸しだす、主張しすぎないサイン 美しい白木のカウンター 間接照明でさらに表情が出てくる漆喰の壁 お客様との距離感を大事にした、カウンター席のみの店内 エントランスからは直接カウンターが見えないように配慮 茶室の扉のような、厨房への入り口

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