福岡市中央区平尾、山荘通りから一本入った場所にある PIZZERIA GNAMO（ピッツェリア ニャーモ） さんを久しぶりに訪問しました。オープン当時にCODE STYLEで店舗デザインを担当したお店です。
オープンから9年を経て、空間の佇まいは変わらず心地よく、
オーク材の質感やタイル、アイアン、家具の風合いがほどよく馴染んで、素晴らしい“味”が出ていました。
今回はランチでお邪魔し、薪窯で焼かれたピッツァをいただきました。
空間と料理の両方から、オーナーさんのこだわりがしっかり伝わってきます。
自分たちが手がけた場所が、日常の中でちゃんと活きている——
そんな瞬間を感じられるのは、やっぱりこの仕事の醍醐味です。
これからも、街の中に長く愛されるお店づくりを続けていきたいと思います。
Pizzeria gnamo
福岡市中央区平尾4-6-8
092-522-3688
