キャナルシティ博多のほど近く、祇園町にFULL FULLさんの３号店「THE FULL FULL HAKATA」が完成しました。

FULL FULL発祥の「明太フランス」をメインに推したお店作りで、「”焼きたて感”を感じるお店にして欲しい」というオーナー様のご要望を叶えるデザインをプランニングさせていただきました。

周辺は人が足早に歩くオフィス街ということで、「一目見て伝わる」ことを念頭に、ベーカリー＆カフェらしさと、中洲の那珂川も近くにあるため、リバーサイド感もある、明るいデザインに。

内装も、ウッドを基調にやさしい雰囲気にしつつ、ポイントでアイアンやタイルを使用。真鍮を使ったオリジナルのライトや、パンを陳列する木製のディスプレイスタンドは、パンの種類や見え方を考慮し、細かく設計・制作しました。

カフェスペースでは焼きたてのパンと一緒にワインを楽しむことができます。