TORI-BUDOU

TORI-BUDOU

焼き鳥屋さんといえば、少し煙たい店内で、ビール片手にホークスの試合を見る…みたいなイメージですが(それもまた良いですね)、TORI-BUDOUさんは少し照明を落としたバーのような空間で、名物の地鶏白レバーとワインを楽しめるこだわりのお店です。さらに焼き鳥店としては珍しい全席禁煙!でも喫煙者にもやさしいスモーキングルーム完備。

無垢材を使ったカウンターやテーブル、ヴィンテージ感のあるレンガやモルタル壁に、少し和のテイストを取り入れた上質な内装と、間接照明のやわらかな灯り。

レンガ壁に描かれたアートな鳥に誘われて、焼き鳥とワインを堪能しましょう。

文明開化

文明開化

高砂の今西ビルの中にある隠れ家的居酒屋「文明開化」さんの店舗デザイン、施工、什器・照明製作をさせていただきました。

ビルの外からは,中にお店があるかほとんど解りませんが、結構な名店が入ってます。

文明では、オーナー川上氏が造る、定番料理から創作系の料理が味わえます。

釜戸で炊くこだわりの銀シャリや福岡ワインクラブ選定のワインもお勧めです。

テーブルや椅子、照明もコードスタイルオリジナルです。居心地が良くついつい長居してしまう、そんな空間に仕上がりました。