佐賀県唐津市に、新築の店舗兼住宅として完成したケーキ&カフェのお店「Patisserie ANN」。
シンプルなグレーの壁に、特徴的な石素材と真鍮でアクセントを加えた外観。店内も表情のあるモルタルを中心に、グレーの天井、石張りの壁、玄昌石の床、真鍮で統一。
焼き菓子を陳列する什器は、こだわりの鉄錆塗装仕上げ。随所にヴィンテージ感のある素材を使いながらも、全体的にまとまりのある綺麗なデザインに仕上がりました。
人気のタルトやエクレア、コーヒーを楽しめるイートインと、新緑の眩しいテラス席を併設。入り口にはスロープも設置しており、お子様連れの方にも優しい開放的なカフェです。
今までの唐津には無い、新しいケーキ屋さんを作りたい、というオーナー様の想いが形になりました。
“大人のためのバー”
バックカウンターに並ぶたくさんのお酒のビン。
それが湖面のように反射して美しく光る鏡面仕上げのカウンター。
店内は濃い木目の壁と、石貼りの壁が気持ちのよいバランスで造られています。
テーブルや本皮ソファーはCODESTYLEオリジナル。「BAR柳瀬」とシンプルなアイアン切り文字サインにも、こだわりが現れています。
福岡市中央区大手門の鳥次さんの店舗デザイン、設計施工をさせいただきました。
大きなブビンガ一枚板のカウンターが印象的な店内です。天井にも無垢材のフローリングを貼ってあります。
「和」のテイストを押し出しつつも、オーク無垢材の棚板や無骨なアイアンのハンガーポールなどを造作しました。
カウンター内部の下がり壁や天井も無垢材などを使用し、オーナーさんのこだわりが反映されたお店になりました。